美國人飲茶力求簡單、快捷。他們不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而花 費時間，也不願意在茶杯中見著茶葉，因此他們喜歡喝速溶茶。即將茶 葉加工成粉末，然後加入檸檬汁、白糖等作料製成。飲用方法和飲速溶 咖啡一樣，只需加入開水即可。 泰國人喜歡冰茶。即在熱茶中放入一些冰塊。在氣候炎熱的泰國， 飲用這種冰茶使人倍感清涼舒適。 北非的摩洛哥、突尼斯、毛裡塔尼亞人喜歡綠茶。飲用時加入少量 的紅糖和冰塊，或者薄荷或薄荷汁，稱為「薄荷茶」。原因是北非氣候 乾熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利於解暑和幫助消化。 埃及人喜歡甜茶。他們招待客人，常在茶裡放
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